Auswirkungen des Einsatzes eines Pflanzenkohlesubstrates im Vergleich zur mineralischen und organischen Düngung auf rebphysiologische und bodenanalytische Parameter

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Titel

Auswirkungen des Einsatzes eines Pflanzenkohlesubstrates im Vergleich zur mineralischen und organischen Düngung auf rebphysiologische und bodenanalytische Parameter

Autor

Drescher, Jakob

Dissertation

Bachelorarbeit Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft Ludwigshafen 2020 Dualer Studiengang B.Sc. Weinbau und Oenologie Rheinland-Pfalz, Weincampus Neustadt

Schlagwort

Weinberg / Bodenwasserhaushalt / Pflanzenkohle

Genre

Hochschulschrift

Beschreibung

Im Rahmen dieser Arbeit wurde die Auswirkung einer Pflanzenkohledüngung im Vergleich zur KAS- und Grünschnittkompostausbringung auf bodenanalytische und rebphysiologische Parameter untersucht. In der Pflanzenkohledüngung wurde in eine mit Trester (Bokashi) und eine mit Vinasse (Amino Terra Substrat) aufgeladene Variante unterschieden. Über den gesamten Versuchsverlauf konnten wenig signifikante Unterschiede zwischen den Varianten erkannt werden. Im Zuge der Stickstoffversorgung konnte eine höhere Verfügbarkeit an Nitrat im Unterstockbereich in der Amino Terra Variante festgestellt werden. Da die ausgebrachte Düngemenge auf den Stickstoffgehalt bezogen berechnet wurde, kann dadurch auf eine bessere Verfügbarkeit an Nitrat durch die Aufladung mit Vinasse im Vergleich zur Aufladung mit Trester, geschlossen werden. Hingegen konnten sowohl in der Stickstoffversorgung der Blätter, bezogen auf Blattstielnitrat und Chlorophyll- Index als auch in den Beeren, hinsichtlich Mostgewicht und hefeverfügbarer Stickstoff, keine Unterschiede zwischen den Varianten festgestellt werden. Bezüglich der Wasserversorgung der Rebe wurde in keiner Variante eine Stresssituation im Weinberg erkannt. Die Wasserversorgung zwischen den Varianten wies keine signifikanten Unterschiede auf. Jedoch zeigten sich Tendenzen, welche auf die Wasserspeicherfähigkeit der Pflanzenkohle schließen lassen.

Herausgeber

Ludwigshafen

Erstellungsdatum

09.09.2020

Format

VI, 65 Seiten Diagramme

Quelle

Bibliothekskatalog