Einfluß verschiedener Gärgebinde auf die alkoholische Gärung und die MLF in einem 2012er Chardonnay

Kleber, Christine
16.08.2013

Verfügbar: Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz Lesesaal (WB 24/0043)

Titel: Einfluß verschiedener Gärgebinde auf die alkoholische Gärung und die MLF in einem 2012er Chardonnay
Autor: Kleber, Christine
Dissertation: Bachelorarbeit Hochschule Ludwigshafen am Rhein 2013 Weincampus Neustadt, Dualer Studiengang B.Sc. Weinbau und Oenologie
Genre: Hochschulschrift
Herausgeber: Ludwigshafen Hochschule Ludwigshafen am Rhein
Erstellungsdatum: 16.08.2013
Format: XI, 99 Seiten Diagramme
Quelle: Bibliothekskatalog