Ermittlung der Ursprünge der gärenden Hefekulturen bei spontanvergorenem Most

Richard, Pascal
26.04.2014

Verfügbar: Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz Lesesaal (BIO 38/0013)

Titel: Ermittlung der Ursprünge der gärenden Hefekulturen bei spontanvergorenem Most
Autor: Richard, Pascal
Dissertation: Bachelorarbeit Hochschule Ludwigshafen am Rhein 2014 Dualer Studiengang B.Sc. Weinbau und Oenologie Rheinland-Pfalz, Weincampus Neustadt
Genre: Hochschulschrift
Herausgeber: Ludwigshafen am Rhein Hochschule Ludwigshafen am Rhein
Erstellungsdatum: 26.04.2014
Format: V, 67 Seiten Diagramme
Quelle: Bibliothekskatalog