Pyruvatbildung durch kommerzielle Weinhefen

Bukowska, Aleksandra
24.07.2015

Verfügbar: Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz Lesesaal (BIO 38/0007)

Titel: Pyruvatbildung durch kommerzielle Weinhefen
Autor: Bukowska, Aleksandra
Dissertation: Bachelorarbeit Hochschule Ludwigshafen am Rhein 2015 Dualer Studiengang B.Sc. Weinbau und Oenologie Rheinland-Pfalz, Weincampus Neustadt
Genre: Hochschulschrift
Herausgeber: Ludwigshafen Hochschule Ludwigshafen am Rhein
Erstellungsdatum: 24.07.2015
Format: VII, 66 Seiten Diagramme
Quelle: Bibliothekskatalog