Untersuchung von Einflußfaktoren und Auswirkungen der passiven O2-Aufnahme während der Vergärung von Weißwein

Schloßer, Pascal
07.11.2016

Verfügbar: Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz Lesesaal (WB 24/0055)

Titel: Untersuchung von Einflußfaktoren und Auswirkungen der passiven O2-Aufnahme während der Vergärung von Weißwein
Autor: Schloßer, Pascal
Dissertation: Bachelorarbeit Hochschule Ludwigshafen am Rhein 2016 Dualer Studiengang B.Sc. Weinbau und Oenologie Rheinland-Pfalz, Weincampus Neustadt
Genre: Hochschulschrift
Herausgeber: Ludwigshafen am Rhein Hochschule Ludwigshafen am Rhein
Erstellungsdatum: 07.11.2016
Format: IX, 49 Seiten Diagramme
Quelle: Bibliothekskatalog