Vergleich unterschiedlicher Bindegeräte und Materialien in Bezug auf Handhabung und Wirtschaftlichkeit

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Titel

Vergleich unterschiedlicher Bindegeräte und Materialien in Bezug auf Handhabung und Wirtschaftlichkeit

Autor

Schlottmann, Bastian
Düker, Andreas 1967- (Akademische Betreuung / Degree supervisor)

Dissertation

Bachelorarbeit Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft Ludwigshafen 2019 Dualer Studiengang B.Sc. Weinbau und Oenologie Rheinland-Pfalz, Weincampus Neustadt

Schlagwort

Weinbautechnik

Genre

Hochschulschrift

Beschreibung

Das Ziel der vorliegenden Bachelorarbeit war es, aktuelle Bindegeräte und -drähte im Weinbau zu vergleichen. Hierzu wurden eine Kostenrechnung, Nutzerbewertung, Zeitstudie und Zugkraftmessung durchgeführt. Gegenstand der Untersuchung waren zwei manuelle Bindezangen, fünf elektrische Bindegeräte und ein Bindedraht. Hinsichtlich der Kosten waren die manuellen Bindezangen mit ±180 €/ha am günstigsten. Ab einer Auslastung von 10 ha belief sich der Mehrkostenaufwand für akkubetriebene Geräte nur noch auf ±30 €/ha. Händisch angebrachter Bindedraht war ab 3 ha mit über 250 €/ha am teuersten. Bei der Nutzerbewertung benoteten erfahrene und unerfahrene Probanden das Auslösen und Verdrillen der einzelnen Zangen signifikant unterschiedlich. Die erfahrenen Tester waren je nach Gerät zwischen 5 % und 41 % schneller als die Unerfahrenen. Alle Bindezangen lagen unter 15 Akh/ha, wobei das Fixion 2 und der R-Binder schneller als die manuellen Bindezangen waren. Für den händisch zu fixierenden Bindedraht lag der Arbeitszeitbedarf 8 Akh/ha höher. Bei der Zugkraftmessung wiesen Beli, Ligatex sowie das A3M die niedrigsten Werte von 40 N bis 50 N auf. Die weiteren Geräte zeigten je nach Draht Zugkräfte von ca. 100 N. Alle getesteten Geräte erfüllten die Anforderungen zufriedenstellend. Akkubetriebene Bindezangen zeigten Vorteile beim Komfort sowie stabilere Bindungen, während sich manuelle Zangen durch geringere Kosten und vergleichbare Arbeitsgeschwindigkeiten gegenüber den elektrisch betriebenen Geräten auszeichneten.

Herausgeber

Ludwigshafen

Erstellungsdatum

12.07.2019

Format

IV, 51 Seiten Illustrationen, Diagramme

Quelle

Bibliothekskatalog