Auswirkungen einer Sauerstoff-Dosage während der Gärung auf den Alkoholgehalt und die Gärdynamik

Bechtold, Aaron
30.09.2016

Available: Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz Lesesaal (WB 24/0059)

Title: Auswirkungen einer Sauerstoff-Dosage während der Gärung auf den Alkoholgehalt und die Gärdynamik
Author: Bechtold, Aaron
Dissertation: Bachelorarbeit Hochschule Ludwigshafen am Rhein Dualer Studiengang B.Sc. Weinbau und Oenologie Rheinland-Pfalz, Weincampus Neustadt
Genre: Hochschulschrift
Publisher: Ludwigshafen am Rhein Hochschule Ludwigshafen am Rhein
Creation Date: 30.09.2016
Format: VIII, 66 Seiten Diagramme
Source: Bibliothekskatalog