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- Title
- Einfluss der Temperatur und Luftfeuchtigkeit während der Barriqufasslagerung von Spätburgunder auf die Verdunstungsrate, Weininhaltsstoffe und die Sensorik
- Author
- Cladders, Lisa
Durner, Dominik - Dissertation
- Bachelorarbeit Hochschule Ludwigshafen am Rhein 2016 Dualer Studiengang B.Sc. Weinbau und Oenologie Rheinland-Pfalz, Weincampus Neustadt
- Genre
- Hochschulschrift
- Publisher
- Ludwigshafen FH Ludwigshafen
- Creation Date
- Sommersemester 2016
- Format
- VII, 42 Seiten Diagramme
- Source
- Bibliothekskatalog
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