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- Title
- Einfluss präfermentärer Maßnahmen auf chemische und senorische Eigenschaften von Spätburgunder
- Author
- Welk, Marie-Josephine
- Dissertation
- Bachelorarbeit Hochschule Ludwigshafen am Rhein 2016 Dualer Studiengang B.Sc. Weinbau und Oenologie Rheinland-Pfalz, Weincampus Neustadt
- Genre
- Hochschulschrift
- Publisher
- Ludwigshafen am Rhein Hochschule Ludwigshafen am Rhein
- Creation Date
- 30.05.2016
- Format
- VI, 58 Seiten Diagramme
- Source
- Bibliothekskatalog
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