Einfluß verschiedener Lagerbedingungen, Flaschenarten und Umverpackung auf Farbe, Aromazusammensetzung und Sensorik bei Riesling

Breyer, Sebastian Phillip
28. Okt. 2020

Available: Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz Lesesaal (WB 24/0104)

Title: Einfluß verschiedener Lagerbedingungen, Flaschenarten und Umverpackung auf Farbe, Aromazusammensetzung und Sensorik bei Riesling
Author: Breyer, Sebastian Phillip
Dissertation: Bachelorarbeit Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft Ludwigshafen 2020 Dualer Studiengang B.Sc. Weinbau und Oenologie Rheinland-Pfalz, Weincampus Neustadt
Subject: Riesling / Lagerung
Genre: Hochschulschrift
Publisher: Ludwigshafen
Creation Date: 28. Okt. 2020
Format: V, 61 Seiten Diagramme, Illustrationen
Source: Bibliothekskatalog