Untersuchungen zur Wirksamkeit von zwei verschiedenen Heizkabelsystemen zur Frostbekämpfung im Weinbau

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Title

Untersuchungen zur Wirksamkeit von zwei verschiedenen Heizkabelsystemen zur Frostbekämpfung im Weinbau

Author

Pfersich, Marie-Luise

Dissertation

Bachelorarbeit Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft Ludwigshafen 2019 Dualer Studiengang B.Sc. Weinbau und Oenologie Rheinland-Pfalz, Weincampus Neustadt

Genre

Hochschulschrift

Description

In der vorliegenden Arbeit wurde die Wirksamkeit zweier Heizkabel zur Bekämpfung von Spätfrostschäden im Weinbau geprüft. Gegenstand der Untersuchungen waren das Merkle Frost Stop System vom Weingut Merkle aus Sachsenheim-Ochsenbach sowie das HEM-SYSTEM Wine Frost Control® der Fa. Hemstedt aus Brackenheim. Mittels Temperatursensoren sowie der Verwendung einer Wärmebildkamera wurden in Tast- (Klimakammer mit ausgetriebenen Topfreben) und Freilandversuchen unterschiedliche Versuchsbedingungen getestet. Die Heizsysteme können die Temperatur an der Bogrebe nachweislich erhöhen, allerdings ist hierfür ein Flachbogen erforderlich. In den Tastversuchen konnte zudem eine Erwärmung von -4 °C auf 3 °C bei Rebtrieben in einer Höhe von 2i cm gezeigt werden. Die Kostenrechnung zeigt hohe Fixkosten auf. Obwohl die Materialkosten mit rund 16.000 € bei beiden Herstellern ähnlich sind, unterscheiden sich die Installationskosten erheblich. So entstehen als Summe pro Hektar für Installation, Material und Anschluss Kosten von 24.755 € beim HEM-SYSTEM Wine Frost Control® und 28.024 € für Merkle Frost Stop System. Bei der Stromzufuhr ist die Anschaffung eines Zapfwellenaggregates die teuerste Möglichkeit, allerdings weist diese eine hohe Flexibilität auf. Durch die feste Installation in der Anlage sind die Systeme mechanisierbar und vollerntergeeignet. In der Praxis zeigt sich das Merkle Frost Stop System, welches zusätzlich mit einem Aluminiumrohr geschützt ist, stabiler und langlebiger montiert als das HEM-SYSTEM Wine Frost Control®. Die Heizkabel zur Frostvermeidung sind wirksam aber teuer und somit nur für Flächen mit hoher Wertschöpfung und sehr hoher Frostgefahr rentabel.

Publisher

Ludwigshafen

Creation Date

05. August 2019

Format

VII, 60 Seiten Illustrationen, Diagramme

Source

Bibliothekskatalog