Doktorandenseminar

Das Doktorandenseminar ist eine Plattform, die dem regelmäßigen Wissenstransfer im Bereich der Forschung dient. Hier werden aktuelle Forschungsprojekte vorgestellt und diskutiert. Dank der regen Beteiligung unterschiedlicher Fachbereiche werden die Themen aus verschiedenen Blickwinkeln beleuchtet, wodurch häufig neue Denkimpulse- und Problemlösungswege generiert werden. Gastvorträge von Wissenschaftlern aus anderen Institutionen bereichern das Seminar und sind jederzeit willkommen ihre Arbeiten zu präsentieren.

Entgegen der Bezeichnung, ist es nicht nur Doktoranden gestattet an der monatlich stattfindenden Veranstaltung teilzunehmen. Es ist jeder willkommen, der sich für Forschung und Wissenschaft interessiert.

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Campus Events

Archiv der Seminarthemen:

• Mousy Off-Flavor - Caroline Dietzel
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• Microbiological stabilization of wine by UV-C treatment: Effects on the chemical and sensory properties of wine - Svetlana Cvetkova
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• Molecular responses to sunburn in grapevine and preventive measures for viticulture - Jonas Waber
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• Sensorische Bewertung von klimabedingten Fehlaromen im Wein und Einfluss von Bekämpfungsstrategien gegen Sonnenbrand bei Weißweintrauben auf die Weinsensorik - Catherina Szmania und Julia Schmidt (Master-Studentin)
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