VitiFIT – Gesunde Reben im Ökoweinbau durch Forschung, Innovation und Transfer
Projektdauer: August 2019 bis Juli 2024
Gefördert durch das Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft
Ansprechpartner - Teilprojekt resistente Rebsorten und Pflanzenschutz, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz:
Prof. Dr. Marc Dreßler - marc.dressler☞ Bitte fügen Sie an dieser Stelle ein @ ein ☜hwg-lu☞ Bitte fügen Sie an dieser Stelle einen Punkt ein ☜de
Neue Rebsorten versprechen weitreichende Lösungspotenziale für die mit dem Projekt beabsichtigten Steigerungen ökologischer Effekte. Die hierbei erkannten weinbaulichen Vorteile müssen weiter validiert und existierende Vorurteile in der Praxis, die den Anbau und die Vermarktung von Neuen Rebsorten hemmen, überwunden werden. Hierzu werden die betrieblichen Aspekte und Nachhaltigkeitseffekte entlang der gesamten Wertschöpfungskette vom Züchter über die Produktionsbetriebe bis zu den Vertriebskanälen evaluiert. Im Projekt werden dazu digitale Zeitaufschreibungen, Befragungen, Marktexperimente und Fallstudien durchgeführt. Das Projektvorgehen ist integrativ mit der Praxis. Eine prozessübergreifende Vermarktungs- und Kommunikationsstrategie wird entwickelt und resultierende zielgruppen- und kanalspezifische Empfehlungen für alle Beteiligten sollen Neuen Rebsorten zu mehr Erfolg am Weinmarkt verhelfen und somit die anvisierten Projektergebnisse wirken lassen.
Am Projekt beteiligt sind neben dem Weincampus Neustadt und dem Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, das DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, die Hochschule Geisenheim, die Universität Erlangen-Nürnberg, das Julius Kühn-Institut in Siebeldingen, das Weinbauinstitut Freiburg sowie die Bayerische Landesanstalt für Wein- und Gartenbau in Veitshöchheim. Die Bioverbände Bioland, Demeter, ECOVIN und Naturland sind durch ihre Nähe zur Praxis als wichtige Partner mit im Verbund.
Erfahren Sie mehr zum Forschungsprojekt VitiFIT
