Graduiertenforum Forschung am Weincampus Neustadt

Wissenschaft wagen

Das Graduiertenforum Forschung ist eine Plattform, die dem regelmäßigen Wissenstransfer im Bereich der Forschung dient. Hier werden aktuelle Forschungsprojekte der Arbeitskreise vorgestellt und diskutiert. Dank der regen Beteiligung unterschiedlicher Fachbereiche werden die Themen aus verschiedenen Blickwinkeln beleuchtet, wodurch häufig neue Denkimpulse- und Problemlösungswege generiert werden. Gastvorträge von Wissenschaftlern aus anderen Institutionen bereichern das Seminar und sind jederzeit willkommen ihre Arbeiten zu präsentieren. Im Anschluss an das wissenschaftliche Programm lädt ein kleines Get-Together zum Verweilen und zum Gedankenaustausch ein.

Entgegen der Bezeichnung, ist es nicht nur Graduierten gestattet an der monatlich stattfindenden Veranstaltung teilzunehmen. Es ist jeder willkommen, der sich für Forschung und Wissenschaft interessiert.

Nächster Termin: Campus Events

Prof. Dr. Lena Keller

Professorin für Oenologie und Prozesstechnik / Studiengangsleitung Master Viticulture and Enology

A2 - 277 06321 - 671-595 06321 - 671-514 lena.keller☞ Bitte fügen Sie an dieser Stelle ein @ ein ☜hs-kl☞ Bitte fügen Sie an dieser Stelle einen Punkt ein ☜de

Themen-Archiv

The use of RNA interference and genome editing in plants and fungi for plant breeding and biotechnology

Arvid Hanke: 'Plant Breeding by Gene Silencing (EpiPotato)': Arvid will discuss potential approaches to make sure you get potatoes even if it gets too hot in Germany.

Laura Schütz: 'Genome Editing for RNA interference Genes': Laura has some breaking news that an RNAi enzyme secretly works for the biggest RNAi competitor.

Veli Vural Uslu: 'Epigenetics and Genome Engineering for Plant Protection': Veli will elaborate on his uncertainty about whether it is easier to protect plants, fungi or viruses.

One of the key messages in the presentations of Translational Epigenetic Lab is that the model plants have limitations for developing applications on crop plants.

Current research projects in Viticulture

Leonard Pfahl: Agri-photovoltaics, sustainability assessment of wineries, project ideas in viticulture
Jonas Waber: Sunburn & secondary infections (FDW project), drought stress & irrigation (DBU project)
Prof. Dr. Jochen Bogs, Katharina Weihbrecht: Overview of current research projects on PIWIs (VITIFIT, EPPR (BLE), FUNDUR (DFG), GrapeBreed4IPM (EU), Under-vine cover cropping (FDW project))

Alles Mibio? Schwerpunkte der Vergangenheit und in der Zukunft

Prof. Dr. Maren Scharfenberger-Schmeer

Einfluss unterschiedlicher Tresteraufbereitungen auf die Bodeneigenschaften

Vincent Knichel - Es handelt sich um eine Masterarbeit des Masterstudiengangs Weinbau & Oenologie

Detektivarbeit im Weinberg – auf den Spuren von Botrytis cinerea (FEI-Forschungsprojekt)

Louis Backmann

Digitalisierung in der Kellerwirtschaft – Erkenntnisse aus Klosterneuburg

Michael Doberer

HPLC meets Derivatization - seeing the invisible

Daniel Zimmermann:Website der Forschungsgruppe

Analyse sensorisch relevanter Aromastoffe mit Fokus auf die Bestimmung freier und derivatisierter sulfonierter Carbonyle im Wein

Dr. Jochen Vestner, Dieter Klintuch - Jochen Vestner und Dieter Klintuch stellten das breite analytische Portfolio im Fachgebiet Aromaforschung vor. Insbesondere zwei Verfahren zur Analyse von sensorisch sehr bedeutsamen, aber auch hoch reaktiven Thiolen vorstellen

Entwicklung genetischer Qualitätsmarker im Genom der Rebe zur Beschleunigung der marker-assisted Rebzüchtung (BMBF Projekt SelWineQ)

Jörg Gottmann und Armin Schüttler

Future Engineering – new prospects, new projects

Prof. Dr. Dominik Durner

Photometric wine color measurement: New applications based on machine learning for wine quality management

Marcel Hensel

Sensory Science – new methods, new insights

Thi Nguyen

Mehrweg und Nachhaltigkeit in der Weinbranche: Eine wirtschaftliche Zukunftsperspektive

Jenny Tran, Katharina Kleiner und Julian Döbler (EIP-Agri Projekt Mehrweg): Website des Forschungsprojekts

Mit Nachhaltigkeit den Herausforderungen der Weinbranche begegnen: Baden Und Württemberg auf dem Weg in eine nachhaltigere Positionierung

Sandra Morsch (EIP-AGRI Projekt Nachhaltiger Wein Baden-Württemberg): Website des Forschungsprojekts

Mousy Off-Flavor

Caroline Dietzel: Kontakt zur Forschungsgruppe

Untersuchung von Einflussfaktoren einer alkoholischen Fermentation auf die Bildung von Riboflavin und Vorläuferverbindungen des Lichtgeschmacks

Sina Barth

Einfluss von weinbaulichen Bekämpfungsmaßnahmen gegen den Sonnenbrand bei Weißweintrauben auf das Weinaroma

Julia Schmitt

Microbiological stabilization of wine by UV-C treatment: Effects on the chemical and sensory properties of wine

Svetlana Cvetkova: Kontakt zur Forschungsgruppe

Molecular responses to sunburn in grapevine and preventive measures for viticulture

Jonas Waber: Kontakt zur Forschungsgruppe

Sensorische Bewertung von klimabedingten Fehlaromen im Wein und Einfluss von Bekämpfungsstrategien gegen Sonnenbrand bei Weißweintrauben auf die Weinsensorik

Catherina Szmania und Julia Schmidt (Master-Studentin): Kontakt zur Forschungsgruppe