Forschungsprojekte
Anpassung der Rotweintechnologie an die klimabedingte Varianz der phenolischen Traubenreife
gefördert aus den Mitteln der industriellen Gemeinschaftsförderung (Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie via AiF) über den Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI)
Projektnummer: AiF-FV 20024 N
Daniel Zimmermann
Chemisch technischer Assistent
Untersuchung von Einflussfaktoren bei der Lagerung von Weinflaschen
gefördert aus Industriemitteln
Dipl.-LMChem. Hannah Renner
Doktorandin