Lena Keller

Dipl. Pharmazeutin

Prof. Dr. Lena Keller

Professorin Oenologie und Prozesstechnik
Hochschule Kaiserlautern

 

Lehrgebiete

 

  • Wissenschaftliches Arbeiten und Kommunikation
  • Statistische Methoden und Modellierung
  • Internationale wissenschaftliche Kommunikation 
  • Rhetorik und Präsentationstechniken  

Forschungsschwerpunkte

 

  • Naturstoffanalytik
  • Verknüpfung chemischer und sensorischer Eigenschaften von Wein
  • Wein-Metabolomics