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- Title
- Eignung der Gefriertrockung als Methode zur Bereitstellung seletionierter weingutseigener Hefen
- Author
- Wöhler, Juliane
Scharfenberger-Schmeer, Maren (Akademische Betreuung / Degree supervisor) - Dissertation
- Bachelorarbeit Hochschule Ludwigshafen am Rhein 2017 Dualer Studiengang B.Sc. Weinbau und Oenologie Rheinland-Pfalz, Weincampus Neustadt
- Genre
- Hochschulschrift
- Publisher
- Ludwigshafen HS Ludwigshafen
- Creation Date
- 29.06.2017
- Format
- III, 54 Seiten Diagramme
- Source
- Bibliothekskatalog
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