Untersuchung des Wachstumsverhaltens und der Gärfähigkeit von ausgewählten Hefen aus einer Spontangärung

Deinert, Maike
03.08.2016

Available: Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz Lesesaal (BIO 38/0019)

Title: Untersuchung des Wachstumsverhaltens und der Gärfähigkeit von ausgewählten Hefen aus einer Spontangärung
Author: Deinert, Maike
Dissertation: Bachelorarbeit Hochschule Ludwigshafen 2016 Dualer Studiengang B.Sc. Weinbau und Oenologie Rheinland-Pfalz, Weincampus Neustadt
Genre: Hochschulschrift
Publisher: Ludwigshafen am Rhein Hochschule Ludwigshafen am Rhein
Creation Date: 03.08.2016
Format: XI, 75 Seiten Illustrationen, Diagramme
Source: Bibliothekskatalog