Untersuchung eines Mostes auf den intrazellulären Reservestoffhaushalt bei Saccharomyces cerevisiae während der Fermentation

Hauck, Olivia
11.11.2014

Available: Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz Lesesaal (BIO 38/0009)

Title: Untersuchung eines Mostes auf den intrazellulären Reservestoffhaushalt bei Saccharomyces cerevisiae während der Fermentation
Author: Hauck, Olivia
Dissertation: Bachelorarbeit Hochschule Ludwigshafen am Rhein 2014 Dualer Studiengang B.Sc. Weinbau und Oenologie Rheinland-Pfalz, Weincampus Neustadt
Genre: Hochschulschrift
Publisher: Ludwigshafen Hochschule Ludwigshafen am Rhein
Creation Date: 11.11.2014
Source: Bibliothekskatalog