Vergleich verschiedener Analysemethoden zur Bestimmung des Histamingehaltes im Wein

Trauth, Torsten
04. Juli 2016

Available: Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz Lesesaal (BIO 38/0025)

Title: Vergleich verschiedener Analysemethoden zur Bestimmung des Histamingehaltes im Wein
Author: Trauth, Torsten
Scharfenberger-Schmeer, Maren (Akademische Betreuung / Degree supervisor)
Dissertation: Bachelorarbeit Hochschule Ludwigshafen am Rhein 2016 Dualer Studiengang B.Sc. Weinbau und Oenologie Rheinland-Pfalz, Weincampus Neustadt
Genre: Hochschulschrift
Publisher: Ludwigshafen Hochschule Ludwigshafen am Rhein
Creation Date: 04. Juli 2016
Format: V, 60 Seiten Diagramme
Source: Bibliothekskatalog