Technologie alimentaire et œnologie
Groupe de recherche

Svetlana Cvetkova
Doctorante

Fabian Marnet
Collaborateur scientifique

Julian Döbler
Collaborateur scientifique

Dr. Marcel Hensel
Chargé de cours en informatique

Katharina Kleiner
Collaboratrice scientifique

Sandra Feifel
Doctorante

Daniel Zimmermann
Assistant technique en chimie