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Domaine de recherche Organisation
Gestion de la réputation des vignobles
La qualité du produit influence le prix et donc les résultats des fournisseurs. La réputation du viticulteur joue un rôle déterminant dans la réduction de l'incertitude pour le consommateur. Les décisions de gestion influencent la réputation et donc les résultats des prestations pour une multitude de paramètres, comme par exemple le positionnement par rapport à la concurrence, l'organisation, la marque, la région, la profondeur de la création de valeur, etc...
Nous étudions en permanence, à l'aide d'une base de données spécialement conçue à cet effet, l'interaction entre la réputation régionale, collective et individuelle de l'entreprise. Cela est stratégiquement important pour le développement d'une marque.