Conférence sur la recherche à la Werkschau de Mannheim
Lors de la conférence « La résistance a bon goût », organisée à la Werkschau de Mannheim le 8 novembre 2026, Katharina Kleiner, du Wine Campus, et Cora Jessica Pereghy, chargée de cours à la Faculté de design de l’Université technique de Mannheim, ont évoqué leur collaboration dans le cadre du module spécialisé « 360° Campaigning ».
Au cours du semestre d’été 2026, les étudiants se sont penchés sur la question de savoir comment repenser la communication autour des cépages résistants aux champignons à l’intention d’un public jeune. La discussion a porté principalement sur le processus de travail commun entre le secteur viticole et le design, le regard porté par les étudiants sur les vins PIWI ainsi que les idées de campagne qui en ont découlé. Ce projet a montré comment les connaissances techniques issues de la viticulture et les perspectives créatives peuvent être combinées pour développer de nouvelles approches en matière d’innovations liées au développement durable dans le secteur viticole.
