Développement d'un procédé et d'un dispositif de lutte contre les parasites dans la culture de la vigne

Dans le cadre du projet de R&D commun de la Kaiserslautern University, du Centre de services pour l'espace rural (DLR) Palatinat du Rhin et de la société ANSEROS Klaus Nonnenmacher GmbH (Tübingen-Hirschau, DE), une formulation et une concentration d'ozonide ont été élaborées et testées en laboratoire, en serre et en plein champ entre 2018 et 2021. L'accent a été mis sur l'étude de l'efficacité du traitement contre l'agent pathogène de l'oïdium (Erysiphe necator) ainsi que contre d'autres agents pathogènes de la vigne. En outre, l'influence du traitement sur le microbiome du vignoble, ainsi que les paramètres analytiques et sensoriels du vin ont été pris en compte. La formulation d'acide oléique ozonisé (V1/250, LIQUENSO® Oxygenat) utilisée dans l'essai en plein champ avait une concentration de 0,8% (v/v) dans l'eau, préparée avec l'appareil OXY400 de la société ANSEROS Klaus Nonnenmacher GmbH (Tübingen-Hirschau, DE) (breveté en Europe (EP 3 478 072 B1). Un traitement préventif complétant le traitement conventionnel de la vigne a montré une efficacité significative contre E. necator. La formulation élaborée s'est alors révélée peu nocive pour les acariens.

Soutenu par : Zentrales Innovationsprogramm Mittelstand (ZIM), partenaire industriel : société Anseros GmbH, numéro de subvention : ZF4062403SA7