76e Journées viticoles du Palatinat
Les Journées viticoles du Palatinat 2023 auront lieu dans la salle de spectacle Saalbau à Neustadt. Réjouissez-vous des conférences, discussions et dégustations de vins que vous pourrez suivre sur place pendant les deux jours : https://www.pfälzische-weinbautage.de
Pour participer à la formation, vous devez impérativement vous inscrire au préalable à l'adresse suivante : https://www.dlr.rlp.de/Sachkunde/Fort-oder-Weiterbildung/Fortbildungstermine/DLR07401
Programme
76e Journées viticoles du Palatinat 2023 - "Les coûts augmentent - comment réagir ?"
Mardi 17 janvier 2023, 9h00 Modération : Dr. Andreas Kortekamp
Ouverture : Ökonomierat Norbert Schindler, président de la LWK Rhénanie-Palatinat
Phytomédecine
Dr. Daniela Kameke
"Le fantôme dans la toile : la tordeuse - infestation et prévention des infestations".
Dr. Sabine Fabich (Ministère WVLW)
"Proposition de règlement de l'UE sur l'utilisation durable des produits phytosanitaires (SUD) - Situation actuelle et conséquences pour la viticulture".
Gottfried Bleyer (WBI, Fribourg)
"VitiMeteo - Portail Internet pour une protection durable des plantes".
Dr. Andreas Kortekamp xml Plein de malice lors des parcelles une lacune - combler les lacunes dans le cadre de l'homologation des produits phytosanitaires".
Dr. Ruth Walter
"Oidium-Lutte - Stratégies d'aujourd'hui et défis de demain"
Richard Grünewald (Weingut Grünewald und Schnell), Joachim Schmidt
"Moins de gaspillage ! - Ce qu'il faut savoir et expériences pratiques sur les techniques de recyclage"
* *
Grande journée de la viticulture du Palatinat 2023
Assemblée générale annuelle de l'Association des viticulteurs du Palatinat
Mardi 17 janvier 2023, 14.00 h
Accueil Martin Freund
Rapport du président Reinhold Hörner
Discours de bienvenue
"L'économie viticole face aux évolutions européennes et mondiales"
Exposés introductifs
Ministre Daniela Schmitt (Ministère de l'économie, Transports, Agriculture et Viticulture)
Christine Schneider (MdPE)
Klaus Schneider (Président de l'Association allemande des viticulteurs)
Table ronde
Modération Boris Kranz
Conclusions Stephan Schindler
Mercredi, 18. Janvier 2023, 9h00 Modération : Dr. Günter Hoos
Ouverture : Dr. Günter Hoos, Directeur du Centre de services de l'espace rural du Palatinat rhénan
Viticulture | Oenologie
Knut Bauer, Oliver Kurz xml-ph-0
Jonas Waber ,
Caterina Szmania xml-ph-0 le coup de soleil et son influence sur la sensorialité du vin"
Jan Schiller, Dr. Jochen Vestner
"Préservation de l'eau dans le vignoble et effets sur la qualité du vin"
Bernhard Schandelmaier
"Stratégies d'élaboration du tableau des valeurs nutritives et de la liste des ingrédients sur les étiquettes de vin , listes de prix et sites Internet"
Prof. Dominik Durner
"Besoins énergétiques dans la production de vin - Solutions sous le signe de la crise énergétique".
Lisa Käppler, Prof. Dr Ulrich Fischer
"Préparation ciblée des vins pour garantir la qualité des vins désalcoolisés".
Mittmercredi 18 janvier 2023, 14h00
Économie d'entreprise et commercialisation
Dr. Jürgen Oberhofer xml-ph-0035@deepl.inte
Christine Freund, Marc Weber
"Opportunités pour établir durablement et avec succès les PIWI sur le marché".
Prof. Dr Marc Dreßler
"
Hildegard Runkel,
Nils Töpperwien xml-ph-0 - une Offre de la Chambre d'agriculture pour le développement de l'exploitation".
Dégustation spécialisée : Le chardonnay dans tous ses états - une variété robuste sous le signe du changement climatique
Prof. Dr Ulrich Fischer, Stefan Meyer, Dr Pascal Wegmann-Herr
Participation aux frais : 15,00 €.
After-Work :
La dégustation sera suivie d'un moment de convivialité dans le Saalbau autour de bons vins produits par les anciens élèves et étudiants en viticulture de Neustadt. Une partie des recettes de cette vente de vin de bienfaisance, organisée par le Bureau des étudiants du Wine Campus Neustadt, sera reversée à l'association d'aide à l'Ukraine de la ville de Neustadt.