Les prix de la durabilité de FAIR'N GREEN décernés à deux diplômés du Wine Campus
Pour la deuxième fois, l'association Fair and Green e.V. a décerné des prix à différents acteurs du secteur viticole qui se sont particulièrement distingués dans le domaine du développement durable. Cinq prix ont été décernés dans le cadre de la journée viticole FAIR'N GREEN, suivie de l'assemblée générale, qui s'est déroulée du 7 au 8 avril - pour la première fois physiquement depuis la pandémie de covidion - au domaine viticole Braunewell à Essenheim. Le jury de 12 personnes, composé de représentants renommés de la filière viticole, a également récompensé deux diplômés du Wine Campus.
Le prix du meilleur mémoire de master a été décerné à Monsieur Ole Kohlmann, diplômé du MBA Wine, Sustainability & Sales du Wine Campus Neustadt. Son travail porte sur l'acceptation par les consommateurs de cépages résistants aux champignons et a convaincu par sa référence internationale ainsi que par une excellente planification des essais. Christian Schwörer, secrétaire général de l'Association allemande des viticulteurs, a salué dans son éloge la grande qualité du travail et la pertinence du sujet pour la branche.
Avec son travail de bachelor sur la start-up "Die Schorle Helden", Monsieur Wolf Ferdinand Werlé a su convaincre et a reçu le prix du meilleur travail de bachelor. Monsieur Werlé a terminé en 2021 ses études de Bachelor en alternance en viticulture & Oenologie au Wine Campus Neustadt. Le laudateur Guido Walter rapporte combien le jury a été impressionné par l'analyse approfondie des aspects de durabilité dans l'industrie des boissons et les implications pratiques pour le secteur.
Au total, des prix ont été décernés dans cinq catégories :
Le domaine viticole Haart a reçu le Biodiversity Award, pour son engagement de longue date et complet dans tous les domaines de la biodiversité. Ce prix a été reçu par Johannes Haart, qui a souligné que cette distinction faisait très plaisir à son père Theo Haart, qui s'investit pleinement dans l'amélioration constante des performances du domaine et de la région en matière de biodiversité. Dominik Durner du Wine Campus Neustadt qui, en plus de la réunion du jury, s'était rendu sur place pour s'informer sur les mesures de biodiversité prises par le domaine viticole, a prononcé le discours de félicitation.
Le domaine viticole Georg Breuer a également reçu le prix Best Practice Award en tant que domaine viticole le plus durable pour ses performances exceptionnelles, notamment dans le domaine de la protection de l'environnement, des plantes et des ressources. Le domaine viticole Georg Breuer applique le principe de durabilité de manière conséquente dans tous les domaines de l'exploitation et utilise également le système FAIR'N GREEN pour motiver ses collaborateurs et collaboratrices. La laudatio a été prononcée par Monica Reule de l'Institut allemand du vin (DWI), qui a souligné à quel point le jury a été impressionné par la performance globale du domaine en matière de durabilité et par son engagement social.
Les vignerons de Sommerach, composés d'environ 90 familles, ont également été récompensés par le Best Practice Award en tant que coopérative la plus durable . Les bonnes performances vécues par la coopérative dans les domaines du développement durable écologique et de la protection phytosanitaire, ainsi que la mise en œuvre et la communication crédibles sur ce thème, méritent d'être soulignées. Dans sa laudatio, Hermann Pilz a justifié la distinction par les nombreuses mesures concrètes telles que
