Début des études en 2021 - Bienvenue au Wine Campus
C'est avec 53 étudiants en alternance que la filière Bachelor en viticulture & Oenologie a démarré la nouvelle année universitaire le 2 août 2021. Il était particulièrement réjouissant de constater que tous les nouveaux étudiants ont pu commencer leurs études ensemble et en présentiel au Wine Campus ! Pour le semestre d'hiver, un fonctionnement normal est prévu dans la mesure du possible avec le retour de tous les étudiants sur le campus. Les structures nécessaires à cet effet ont été mises en place très tôt.
Contrairement à l'année dernière, le traditionnel barbecue du Wine Campus a également pu avoir lieu. La connaissance mutuelle des étudiants et des enseignants dans une atmosphère détendue avait manqué à tous pendant l'année Corona. Le maire Weigel avait également invité les nouveaux étudiants à l'hôtel de ville pour leur souhaiter la bienvenue. Les étudiants ont appris de lui des choses intéressantes sur la ville de Neustadt. Ensuite, ils ont eu la possibilité de discuter avec le maire de leurs premières impressions et expériences dans leur nouvelle ville d'adoption autour d'un verre de champagne.
Depuis toujours, les étudiants du Wine Campus bénéficient de petits groupes et d'un encadrement individuel, ce qui est un avantage encore plus grand pendant la pandémie. "Nous sommes fiers que les étudiants puissent terminer leurs études chez nous, au Wine Campus Neustadt, dans les temps impartis, même dans cette situation difficile, et que tous les contenus importants soient enseignés aussi bien en théorie qu'en pratique", déclare le directeur de la filière, le professeur Dominik Durner.
Grâce à l'adaptation rapide aux nouvelles conditions, à l'enregistrement des présences par des codes QR et à la répartition en petits groupes, beaucoup de choses sont rendues possibles. La coopération avec le Centre de services pour l'espace rural (DLR) Palatinat du Rhin est un grand avantage. La plupart des cours auront lieu dans l'aula du Centre de services pour l'espace rural (DLR) Palatinat du Rhin, où des groupes plus importants pourront enseigner et apprendre ensemble en respectant les règles de distance.
"Nous prévoyons pour le semestre d'hiver un fonctionnement aussi normal que possible avec le retour de tous les étudiants sur le campus, ce que les étudiants souhaitent aussi ardemment. Nous avons mis en place très tôt les structures nécessaires et notre concept d'hygiène a fonctionné. Si de nombreuses personnes sont maintenant vaccinées, je suis persuadée qu'une présence complète sera possible au Wine Campus Neustadt au cours du semestre d'hiver", explique Wilhelma Metzler, directrice du Wine Campus Neustadt.
Le maire Weigel accueille les nouveaux étudiants à l'hôtel de ville
L'un des points forts du premier bloc d'études a été l'accueil des nouveaux étudiants par le maire de la ville de Neustadt, Marc Weigel. Le 18 août, il a rencontré les 53 nouveaux étudiants dans la cour intérieure de l'hôtel de ville de Neustadt.
"A l'avenir, les étudiants n'apprendront pas seulement à produire un vin, mais aussi quelle est l'importance particulière de la viticulture pour la ville de Neustadt an der Weinstraße", a déclaré le maire Weigel.
Avant d'être accueillis à la mairie, les étudiants ont participé à une visite guidée de la ville avec les guides et ambassadrices de la culture et du vin Barbara Fröhlich-Zeller et Kerstin Pontasch, organisée par la Tourist, Kongress und Saalbau GmbH (TKS). La réception a été suivie d'un dîner convivial avec une délicieuse tarte flambée dans le bar à vin "Zur Herberge" et d'un accueil par la fondation citoyenne de Neustadt.
L'accueil des nouveaux étudiants est un rendez-vous fixe dans le calendrier du maire Marc Weigel. Il souhaite non seulement faire personnellement connaissance avec les étudiants, mais aussi s'entretenir avec eux et renforcer encore la bonne coopération entre la ville de Neustadt an der Weinstraße et le Wine Campus Neustadt à Mußbach.
Un camion à glace pour se rafraîchir
Après la première journée de cours au Wine Campus, les nouveaux étudiants ont eu droit à un rafraîchissement bienvenu : le camion à glace de la "plus petite manufacture EIZ du monde" de Deidesheim était invité sur le site du campus. "Create your own ice cream", telle est leur devise : les glaces sont produites sans aucun arôme ou colorant artificiel, seuls les ingrédients naturels sont autorisés. Une expérience sensorielle passionnante pour nos nouveaux étudiants, et bien sûr, c'était délicieux.
