Succès total : le Wine Campus Neustadt se présente en bonne place au salon ProWein
Le stand a attiré de nombreux visiteurs* pendant les trois jours. De nombreux entretiens de conseil ont été organisés autour de l'offre d'études du Wine Campus. Le format en alternance du MBA Wine, Sustainability & Sales en anglais a été particulièrement demandé par un public international de professionnels. En outre, l'offre de formation continue des modules pouvant être réservés individuellement a également été très appréciée. Marc Dressler, directeur de la filière MBA : "Nous sommes très heureux du grand intérêt suscité par la filière MBA. ProWein est le salon international du commerce du vin, ce qui explique la forte demande pour la spécialisation en gestion d'entreprise. Les personnes intéressées* ont les deux pieds bien ancrés dans la vie professionnelle et ne peuvent envisager des études que si elles fonctionnent en parallèle avec leur travail. C'est là que réside la force de notre offre. Outre les cours en présentiel, le cursus comprend également quelques contenus numériques. En outre, il est également possible d'utiliser la nouvelle offre de certificats pouvant être réservés individuellement - ils traitent des thèmes importants du business, sont comprimés dans le temps et donc faciles à intégrer dans le quotidien professionnel".
Outre les visiteurs* du salon qui ne connaissaient pas encore le Wine Campus, ProWein a permis d'établir un contact personnel avec des entreprises de coopération déjà existantes et d'attirer l'attention d'entreprises de coopération potentielles sur le Wine Campus. Le master en alternance en viticulture&Oenologie en coopération avec l'université de Colmar a également suscité un grand intérêt. Dominik Durner sur l'importance d'un réseau international : "ProWein est pour le Wine Campus Neustadt une plateforme idéale pour entretenir les contacts déjà existants, développer notre réseau et donner des impulsions importantes en direction de l'internationalisation. Car seul un grand réseau international offre la base nécessaire à nos étudiants de Bachelor et de Master pour réussir aussi bien dans leurs études en alternance que plus tard dans leur vie professionnelle".
Les cinq sessions de la série "Talk & Taste" ont donné un aperçu de la théorie et de la pratique. D'une part, avec Lena Singer-Fischer (Sektmanufaktur Groß-Winternheim), Niko Brandner (Griesel Sekt) et Pauline Baumberger-Brand (Weingut Baumberger), tous anciens élèves du Wine Campus Neustadt, on a parlé des effets du changement climatique sur le vin mousseux de vigneron, les vins naturels et les tendances, défis et risques actuels qui en découlent. Les sessions avec Christian Nett (Weingut Bergdolt-Reif& Nett), Klaus Rummel (Bio-Weingut Rummel) et Jochen Schmitt (Weingut Egon Schmitt) ont abordé, entre autres, le travail avec des cépages résistants aux champignons et le boom autour des vins sans alcool et à teneur réduite en alcool. Les sessions "Talk & Taste" ont fait du stand un lieu de réseautage alliant théorie et pratique et ont suscité un grand intérêt auprès des visiteurs*.
L'un des moments forts a été la visite de l'actuelle reine du vin allemand et alumna Katrin Lang. Elle est revenue avec enthousiasme sur ses années passées au Wine Campus et a parlé avec passion de son expérience en tant que reine du vin allemande.
La célèbre maison d'édition Meininger-Verlag a également honoré l'engagement du Wine Campus Neustadt lors du salon ProWein et de la manifestation sur le développement durable organisée par la maison d'édition en amont : www.meininger.de/wein/events/spitzen-comeback
Le Wine Campus Neustadt est également bien représenté dans l'actuel Frankreich Spezial de la maison d'édition Meininger, dans lequel non seulement les filières sont présentées, mais où le professeur Marc Dressler a également eu l'honneur de rédiger l'éditorial :
Frankreich Spezial 2023 - à lire dès maintenant ! | Weinwirtschaft (meininger.de)
https://www.meininger.de/wein/erzeuger/frankreich-spezial-2023-jetzt-reinschauen