Forum des étudiants diplômés sur la recherche au Wine Campus Neustadt

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Forum des étudiants diplômés sur la recherche

→Robert Richter : Présentation générale du projet Interreg Agri-PV (A1-11) – Une introduction aux différents aspects abordés dans le cadre du projet. Une brève présentation du projet transfrontalier Interreg, de ses partenaires français, allemands et suisses, ainsi que de l’éventail des questions qu’il aborde – de l’agronomie à l’économie en passant par la société. →Manuela Pimenta : « Quoi, où et quand : optimiser l’autoconsommation de l’électricité issue de l’Agri-PV en viticulture. » Quelle part de la demande en électricité d’une exploitation viticole peut être couverte par l’Agri-PV, à quelle étape du processus de production et à quelle période de l’année ? Un aperçu concret de la manière dont les taux d’autoconsommation de l’électricité produite par l’agri-PV peuvent être optimisés dans l’ensemble du secteur viticole. Une clé du succès : une large adhésion à l’agri-PV dans la région. Un système agri-PV ne fonctionne que si la région l’adopte. Nous présentons les résultats d’une enquête menée auprès des parties prenantes afin d’explorer la manière dont différents groupes – des viticulteurs aux collectivités locales – perçoivent l’agri-PV. →Luisa Fruth Conception expérimentale : un cadre de données spatio-temporelles pour une prise de décision éclairée sur l’agri-PV en tant que système à double usage en viticulture.Comment mesurer ce qui se passe réellement sous et entre les modules ? Un aperçu de la conception expérimentale qui fournit des données résolues dans l’espace et dans le temps – la base de décisions éclairées sur l’agri-PV en tant qu’utilisation mixte des terres dans les vignobles. →Leonhard Pfahl : digi-Spray – optimisation des pulvérisateurs à recyclage pour une viticulture durable. Comment la protection des végétaux dans le vignoble peut-elle devenir plus précise et plus économe en ressources ? Un aperçu de la technologie de pulvérisation numérique et des pulvérisateurs à recyclage qui réduisent l’utilisation de pesticides – et de la manière dont ces techniques s’intègrent dans la pratique à un système agri-PV.

Prof. Dr Jochen Bogs : Présentation générale des projets axés sur une nouvelle application : VINE-RES : Résilience des vignobles grâce à la transformation agroécologique de la viticulture, portée par le changement variétal et l'adaptation au changement climatique

Julian Lueck fait le point sur les avancées actuelles et les résultats des analyses de moût et de vin réalisées à l'aide d'un appareil RMN de laboratoire

Le Dr Patrick Nickolaus apporte un éclairage sur les défis analytiques liés à la détermination de la teneur en éthanol résiduel dans les vins désalcoolisés

Miriam Jäger et Katharina Kleiner

Le Dr Armin Schüttler et le Dr Jochen Vestner font état de découvertes passionnantes à l'interface de la science sensorielle, de la chimie des arômes, de la génétique de la vigne et de la modélisation.

Lisa Kunz présentera les résultats de ses recherches approfondies et les rendra tangibles à travers une sélection de vins expressifs.

Laura Ehm : Explorer ce qui motive la nouvelle génération de consommateurs de vin, comment ils perçoivent le vin et la marque, et ce que cela signifie pour les stratégies de marketing dans le secteur du vin.

Prof. Dr Marc Dressler & Prof. Dr Dominik Durner : Welcome and introduction : "Experimentierfelder Südwest"
Fabian Marnet :"Contrôle et gestion de l'énergie basés sur le réseau dans la vinification"
Miriam Jäger & Franziska Fuchs : "Smart-Data statt Schlange stehen : Entre intuition et smart data - la logistique du raisin aujourd'hui et à l'avenir ?"
Lukas Streib :"Production de vin dans l'espace numérique - développement d'une Virtual Winery"
Matthias Trapp : "Perspectives et travaux futurs"

Laura Ehm, professeur

Arvid Hanke : 'Plant Breeding by Gene Silencing (EpiPotato)' : Arvid discutera des approches potentielles pour s'assurer que vous obtenez des pommes de terre même s'il fait trop chaud en Allemagne.

Laura Schütz : 'Genome Editing for RNA interference Genes' : Laura a quelques nouvelles de dernière minute qu'une enzyme RNAi travaille secrètement pour le plus grand concurrent RNAi.

Veli Vural Uslu : 'Epigenetics and Genome Engineering for Plant Protection' : Veli exposera ses doutes sur la question de savoir s'il est plus facile de protéger les plantes, les fongus ou les virus.

L'un des messages clés des présentations du laboratoire d'épigénétique translationnelle est que les plantes modèles ont des limites pour le développement d'applications sur les plantes cultivées.

  • Leonard Pfahl: Agri-photovoltaïque, évaluation de la durabilité des vignobles, idées de projets en viticulture
  • Jonas Waber: Sunburn & infections secondaires (projet FDW), stress de la sécheresse & irrigation (projet DBU)
  • Prof. Dr. Jochen Bogs, Katharina Weihbrecht: Aperçu des projets de recherche actuels sur les PIWI (VITIFIT, EPPR (BLE), FUNDUR (DFG), GrapeBreed4IPM (EU), Under-vine cover cropping (FDW project))

Prof. Dr Maren Scharfenberger-Schmeer

Vincent Knichel - Il s'agit d'un travail de master du Master Viticulture & Oenologie

Louis Backmann

Michael Doberer

Daniel Zimmermann : Site web du groupe de recherche

Dr Jochen Vestner, Dieter Klintuch - Jochen Vestner et Dieter Klintuch ont présenté le large portefeuille analytique dans le domaine de la recherche aromatique. Ils ont notamment présenté deux procédés d'analyse de thiols très importants sur le plan sensoriel, mais aussi très réactifs

Jörg Gottmann et Armin Schüttler

Prof. Dr. Dominik Durner

Marcel Hensel

Thi Nguyen

Jenny Tran, Katharina Kleiner et Julian Döbler (EIP-Agri projet multi-usages) : Site web du projet de recherche

Sandra Morsch (projet EIP-AGRI Nachhaltiger Wein Baden-Württemberg) : site web du projet de recherche

Sina Barth

Julia Schmitt

Svetlana Cvetkova : Contact du groupe de recherche

Catherina Szmania et Julia Schmidt (étudiante en master) :Contact avec le groupe de recherche