Pinot blanc brut
NEO
Nous y sommes enfin ! Avec notre NEO Weißburgunder Brut, ce n'est pas seulement un vin mousseux très intéressant qui a vu le jour , la gamme des vins NEO s'est également élargie au segment des vins mousseux . La plupart des amateurs de vin savent depuis longtemps que le pinot blanc ne permet pas seulement de produire un excellent vin. Ainsi, notre NEO Pinot Blanc Brut surprend lui aussi les amateurs de vin par sa vivacité.
Pendant toute une année, le pinot blanc NEO Brut a pu développer sa diversité de goût et de nez en barrique. Après neuf mois en bouteille, il a finalement été transformé en vin mousseux. Ce n'est pas seulement la couleur jaune orangé avec ses reflets verdâtres qui suscite l'anticipation dans le verre, mais aussi le nez frais avec son arôme boisé particulier.
Le NEO Weißburgunder Brut rappelle la poire et la pomme jaune, mais a aussi des accents de pêche de vigne et d'abricot. À cela s'ajoute une acidité vive qui s'équilibre merveilleusement bien avec l'onctuosité. Sans aucun sucre résiduel, le pinot blanc NEO Brut est néanmoins avant-gardiste, exigeant, moderne. La longue finale avec beaucoup de brioche est portée par un perlage fin .
Le NEO Pinot Blanc Brut une excellente occasion de profiter d'une expérience gustative à la fois originale et arrondie.
Millésime 2019 // 12 % vol // 0 g de sucre résiduel // 5,7 g d'acidité totale