Dans les études de bachelor en viticulture et œnologie, le contenu et la durée des études sont volontairement adaptés à l'année viticole. Notre plan d'études fonctionne à coup sûr ! Pendant les études, vous pouvez vivre jusqu'à cinq vendanges en quatre ans. Cela correspond à un maximum de pratique. Les quatre projets pratiques sur les thèmes principaux de la viticulture, de l'œnologie, de la phytomédecine et du marketing du vin ont lieu dans les entreprises de formation et sont considérés comme des examens. Notre portefeuille convainc avec plus de 600 entreprises de coopération dans le monde entier.

Les étudiant-e-s du bachelor en viticulture et œnologie aiment travailler dans et avec la nature et s'intéressent aux processus biologiques. Ils apprécient la polyvalence et l'épanouissement dans leur travail et aspirent à des solutions durables pour la viticulture.

La phase de formation en entreprise dure 24 mois au total. Dès le début, vous passez 15 mois consécutifs en entreprise pour acquérir de l'expérience pratique. Pendant cette période, vous êtes en "prosemestre" et vous êtes apprenti(e). Vous n'êtes pas encore inscrit(e) comme étudiant(e) à la Ludwigshafen University of Business and Society. L'inscription a lieu l'année suivante, au semestre d'hiver.

Les prestations fournies pendant la formation sont reconnues pour les études à hauteur de 30 crédits.

Une indemnité d'apprentissage est versée pendant les 24 mois de formation en entreprise. En Rhénanie-Palatinat, la rémunération des apprentis est régie par une convention collective. Tu trouveras le tableau actuel des rémunérations pour la Rhénanie-Palatinat ici. Tu peux consulter le tableau des rémunérations pour le Bade-Wurtemberg. ici pour consulter le site.
Dans d'autres Länder, il existe des réglementations similaires, qui peuvent être demandées auprès des services compétents.

Aucune rémunération n'est versée pendant les périodes d'études au Wine Campus. Les périodes de formation rémunérées sont numérotées de 1 à 24 dans le Logement.

Le Wine Campus ainsi que de nombreux partenaires de longue date soutiennent les étudiants du Wine Campus sous forme de bourses. Pendant ou après les études, il est possible d'être récompensé par des prix.

Plus d'informations via : https://www.weincampus-neustadt.de/weincampus/preise-und-stipendien

A partir du semestre d'hiver 2023/2024, deux étudiants par an de la filière en alternance "Viticulture & Oenologie" du Wine Campus Neustadt pourront effectuer un semestre à l'étranger à la Fachhochschule Krems en cursus "International Wine Business". effectueront un stage de formation. En contrepartie, deux étudiants de la Fachhochschule Krems pourront passer un semestre au Wine Campus Neustadt. Grâce à cette coopération, les étudiants du Wine Campus ont une possibilité supplémentaire d'apprendre au niveau international - en plus des projets pratiques et des excursions déjà bien ancrés dans le cursus.

Grâce au programme Erasmus, non seulement les frais de scolarité à l'étranger sont supprimés, mais les étudiants bénéficient d'une aide financière supplémentaire pour le coût de la vie à l'étranger. Outre les étudiants, le programme Erasmus soutient également les enseignants. Ainsi, des cours et des séminaires intéressants pourront être organisés à l'avenir entre les universités, ce qui profitera aux deux partenaires tant sur le plan professionnel qu'interculturel. Laura Ehm, professeur de marketing au Wine Campus Neustadt, et le professeur Albert Franz Stöckl, directeur de la filière "International Wine Business" à l'IMC FH Krems, sont responsables de cette coopération. Tous deux soulignent le potentiel de la coopération.

L'IMC FH Krems est déjà fortement connectée à l'international, ce qui, selon le professeur Stöckl, fait partie de la marque de fabrique du cursus "International Wine Business". La coopération avec le Wine Campus Neustadt permet d'élargir ce réseau et d'échanger des impulsions passionnantes. Grâce à sa proximité avec la région viticole voisine de Wachau, Krems est un site attractif pour étudier le vin et en faire. La région est officiellement inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, notamment en raison de ses excellents vins et de ses caves. L'Allemagne et l'Autriche se trouvent au cœur de l'Europe. Les deux pays sont donc confrontés à des défis climatiques similaires, ce qui permet d'échanger un savoir-faire précieux, notamment en matière de développement durable.

Les personnes intéressées peuvent s'adresser directement au professeur Dr Laura Ehm.

• Séjours à l'étranger en dehors de l'Europe, en Suisse et en Angleterre jusqu'à 3 mois sur Formation dans le monde entier
  entre 3000 et 5000 euros (frais de voyage et de séjour selon la durée et le pays)
• Séjours à l'étranger en Europe sauf en Suisse et en Angleterre via Erasmus +
  entre 195 et 315 euros (aide à la mobilité par mois)
• Séjours à l'étranger en Europe via la bourse Wine Campus
  max. 500 euros

Depuis le 1er janvier 2012, les participants aux cursus en alternance sont assimilés par la loi aux salariés en formation professionnelle et, en tant que tels, soumis uniformément à l'obligation d'assurance dans le cadre de l'assurance retraite, maladie, dépendance et chômage légale pour toute la durée du cursus correspondant.

Même pendant les périodes d'études au cours desquelles aucune rémunération n'est versée (à partir du premier semestre), tu es soumis à l'obligation de t'assurer à l'assurance retraite et chômage. Les cotisations de sécurité sociale sont calculées sur une base de cotisation fictive (1 % du montant de référence mensuel). L'employeur supporte seul ces cotisations, même s'il ne prend en charge qu'une partie de la formation. Des accords individuels entre les entreprises sont donc parfois nécessaires.

En ce qui concerne l'assurance maladie et l'assurance dépendance, les étudiants en alternance sont également tenus de s'assurer pendant les périodes où ils ne sont pas rémunérés. Toutefois, les cotisations sont payées au même niveau que celles des étudiants soumis à l'obligation d'assurance. Les cotisations sont à la charge exclusive de l'étudiant. Si tu as droit à une assurance familiale (auprès d'un parent, d'un conjoint ou d'un partenaire), tu ne dois pas payer de cotisations d'assurance maladie et d'assurance dépendance.

Neustadt est située au cœur des régions viticoles allemandes. Le Palatinat est l'une des régions viticoles les plus grandes, les plus innovantes et les plus variées. Neustadt est une ville florissante de taille moyenne dans la région métropolitaine de Rhein-Neckar. Neustadt est une région forte en tourisme et en gastronomie, avec une large offre de loisirs culturels.

Location à court terme
Pour les modules théoriques pendant le prosemestre, il est possible de louer des chambres à prix avantageux à l'auberge de jeunesse de Neustadt/Weinstraße. Des loueurs privés proposent également des chambres et des appartements à des prix avantageux, aussi bien pour les modules du prosemestre que pour des périodes plus longues.

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Logements pour étudiants
Les étudiants du Wine Campus ont à leur disposition, dans la Rilkestrasse, 6 appartements lumineux comprenant chacun 3 chambres en colocation, une cuisine équipée, une salle commune et un balcon.

Loyer mensuel des chambres : 345,00 EUR frais de fonctionnement et de chauffage forfaitaires inclus (sans décompte, pas de caution, non meublé).

6 autres appartements lumineux avec 2 chambres en colocation, cuisine équipée et salle commune sont disponibles dans la Branchweilerhofstraße.

Loyer mensuel de la chambre : 330,00 EUR y compris les frais d'exploitation et de chauffage forfaitaires (sans décompte, pas de caution, non meublé).

Les appartements sont loués par la société de construction de logements de Neustadt an der Weinstraße :
Tél. 06321 89 96-66, e-mail : vermietung@wbg-nw.de ou Mme Sylvia Schulze, tél. 06321 89 96-20, e-mail : sylvia.schulze@wbg-nw.de

Le Service scolarité vous fournira sur demande une liste de loueurs privés. Il vaut la peine de jeter un coup d'œil sur le tableau d'affichage au sous-sol du Wine Campus Neustadt ! Les étudiants y échangent et trouvent des appartements et des chambres en colocation dans et autour de Neustadt.

Oui, à la Deutsche Lehranstalt für Agrartechnik (DEULA) de Bad Kreuznach, deux semaines de cours ont lieu pendant le prosemestre dans le domaine de la technique agricole appliquée, au cours desquelles les étudiants apprennent à utiliser de manière appropriée et sûre les machines agricoles modernes dans le domaine de la viticulture et de la transformation du raisin (par ex. tracteurs, systèmes d'entretien du sol, appareils de protection des plantes).

Les horaires des cours sont adaptés aux dates des formations interentreprises et des cours DEULA afin d'éviter tout chevauchement.

Il est possible de bénéficier d'une réduction sur les frais de formation. Vous trouverez des informations détaillées sur l'inscription, les dates actuelles ainsi que le formulaire de bon dans OpenOLAT.

Oui, à la fin du 4e semestre, les contenus théoriques du cours "Formation des formateurs" sont enseignés et l'examen d'aptitude des formateurs peut être passé. Les étudiants du Bachelor en alternance en viticulture et œnologie ne paient que les frais d'examen.