Durabilité écologique
Façonnez l'avenir de votre entreprise dans une optique de développement durable
Le changement climatique et la consommation des ressources ne sont plus des sujets abstraits : ils constituent désormais une réalité pour les entreprises. Dans ce module, vous découvrirez comment rendre vos décisions de gestion plus respectueuses de l'environnement et créer des modèles économiques basés sur le développement durable.
- Comprenez l’impact écologique de vos décisions et élaborez des pistes d’action concrètes.
- À partir du cas concret d’un domaine viticole, apprenez comment ancrer le développement durable au sein de votre entreprise.
- En groupe, élaborez des idées d’entrepreneuriat basées sur le développement durable que vous pourrez mettre en œuvre directement au sein de votre entreprise.
Apprenez où se trouvent les leviers d’action, comment les actionner et de quelles données vous avez besoin. L’objectif est d’ancrer concrètement le développement durable au sein de votre entreprise.
Que vous veniez du secteur viticole ou d’un autre secteur d’activité, les principes du développement durable sont universellement applicables. Ce module vous offre les outils nécessaires pour assurer la pérennité de votre entreprise.
Intervenants : Nadine Poss, Richard Grünewald
Langue : anglais
Durée : 3 jours de cours en présentiel ; temps de préparation et de travail personnel
Semestre : 2, voir aperçu du programme d’études
Charge de travail : 125 h
ECTS : 5
Lieu du séminaire : Wine Campus Neustadt
Informations et supports : mis à disposition via la plateforme d'apprentissage Olat. Le lieu et l'emploi du temps sont également disponibles en ligne. L'accès est possible après inscription validée.
Évaluation : atelier pendant les cours en présentiel et rapport écrit de 10 pages à rendre à l'issue du cours, le délai de remise est de six semaines.
Module sous forme de certificat
Public cible : cadres et personnes intéressées par le développement durable
Connaissances préalables : aucune connaissance préalable requise
Diplôme : attestation de participation ou certificat universitaire reconnu par l'État après réussite à l'examen.
Coût : 1 150 €