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Contact œnologie, analyse du vin et analyse sensorielle

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Oenologie, analyse du vin et analyse sensorielle

Prof. Dr. Dominik Durner

Professeur de technologie alimentaire et d'œnologie
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Portrait de Lena Kenner

Prof. Dr. Lena Keller

Professeur d'œnologie et de technologie des procédés / Responsable de la filière Master Viticulture and Enology
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Prof. Dr. Ulrich Fischer

Directeur de l'Institut de viticulture et d'œnologie
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Dr. Patrick Nickolaus

Chargé de cours & directeur de laboratoire
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