L'ingénierie allemande à la rencontre de la viticulture française
À partir du semestre d'hiver 2024/2025, le Weincampus Neustadt propose, en coopération avec l'Université de Haute-Alsace à Colmar (France), le master franco-allemand viticulture & œnologie en alternance. Ce cursus en anglais s'adresse aux titulaires d'une licence qui souhaitent concilier études et travail et se qualifier pour des fonctions de direction dans l'économie viticole internationale. La formation vise à former des expert(e)s capables de développer des stratégies de solutions durables pour les défis spécifiques à la filière, notamment dans l'espace franco-allemand.
Les études, axées sur la pratique, durent 4 semestres et s'articulent autour de phases d'études et de phases professionnelles dans une entreprise du secteur viticole. Des contenus d'études innovants tels que la protection de l'environnement, le changement climatique, la préservation des ressources, la numérisation, la compétitivité et le développement durable sont abordés. Les stratégies d'adaptation aux directives de l'UE, comme la réduction de l'utilisation de produits phytosanitaires, font également partie du programme. Les enseignements sont dispensés sous forme de projets pratiques, de cours et d'ateliers interactifs avec des experts de la filière et des professeurs invités internationaux. Au quatrième semestre, le mémoire de master est rédigé en coopération avec l'entreprise d'accueil.
À la fin de leurs études, les étudiants obtiennent un diplôme des deux établissements.
Miriam Löwe
En bref
- Diplôme : Master of Science Viticulture & Oenologie (M.Sc.); Master Sciences et Technologies de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement – parcours franco-allemand Œnologie et Viticulture
- Durée des études : 4 semestres, en alternance en entreprise en France ou en Allemagne
- Lieux : Neustadt an der Weinstraße (2 semestres), Colmar (2 semestres)
- Langue d'enseignement : anglais
- Conditions d'admission : licence en viticulture & œnologie ou dans une discipline des sciences naturelles, agricoles, de l'ingénieur ou de l'économie avec 2 ans d'expérience pratique, contrat de travail avec une entreprise pour la durée des études ou au minimum la première phase en entreprise (septembre-novembre), anglais niveau B2
- Début des études : semestre d'hiver
- Financement : pas de frais de scolarité, rémunération par l'entreprise, bourses
- Date limite de candidature : 31 août
Déroulement des études
Le Master franco-allemand en alternance en Viticulture & Enology est cofinancé par l'Union européenne dans le cadre du programme Interreg Rhin supérieur.