Début des études en 2021 - Bienvenue au Wine Campus
Avec 53 étudiants en alternance, la formation de licence en viticulture et œnologie a démarré la nouvelle année universitaire le 2 août 2021. Il est particulièrement réjouissant que tous les nouveaux étudiants aient pu commencer leurs études ensemble et en présentiel sur le Wine Campus ! Pour le semestre d'hiver, un fonctionnement quasi normal est prévu, avec le retour de tous les étudiants sur le campus. Les infrastructures nécessaires à cet effet ont été mises en place bien à l’avance.
Contrairement à l’année dernière, la traditionnelle fête du barbecue a également pu avoir lieu à nouveau sur le Wine Campus. Ces moments de rencontre entre étudiants et enseignants dans une ambiance détendue avaient manqué à tout le monde pendant cette année marquée par la pandémie. Le maire Weigel avait également invité les nouveaux étudiants à la mairie pour leur souhaiter la bienvenue. Il leur a donné des informations intéressantes sur la ville de Neustadt. Les étudiants ont ensuite eu l’occasion de discuter avec le maire, autour d’un verre de champagne, de leurs premières impressions et expériences dans leur nouvelle ville d’adoption.
Les étudiants du Wine Campus ont toujours bénéficié de petits groupes et d’un accompagnement personnalisé ; pendant la pandémie, cela constitue un avantage encore plus grand. « Nous sommes fiers que les étudiants du Wine Campus Neustadt puissent, même dans cette situation difficile, terminer leurs études dans les délais prévus et que tous les contenus essentiels leur soient transmis, tant sur le plan théorique que pratique », a déclaré le directeur du programme, le professeur Dominik Durner.
Grâce à une adaptation rapide aux nouvelles conditions, à l’enregistrement des présences via des codes QR et à la répartition en petits groupes, de nombreuses possibilités s’offrent à eux. La coopération avec le Centre de services pour l'espace rural (DLR) Palatinat du Rhin constitue un atout majeur. La plupart des cours magistraux se dérouleront dans l’amphithéâtre du Centre de services pour l'espace rural (DLR) Palatinat du Rhin, où des groupes plus importants peuvent enseigner et apprendre ensemble tout en respectant les règles de distanciation.
« Pour le semestre d'hiver, nous prévoyons un fonctionnement aussi normal que possible avec le retour de tous les étudiants sur le campus, ce que les étudiants eux-mêmes souhaitent ardemment. Nous avons mis en place les structures nécessaires bien à l’avance et notre protocole sanitaire a fait ses preuves. Si un grand nombre de personnes se font désormais vacciner, je suis convaincue qu’une présence massive sera possible au Wine Campus Neustadt au cours du semestre d’hiver », explique Wilhelma Metzler, directrice générale du Wine Campus Neustadt.
Le maire Weigel accueille les nouveaux étudiants à la mairie
L’un des moments forts de ce premier module d’études a été l’accueil des nouveaux étudiants par le maire de Neustadt, Marc Weigel. Le 18 août, il a rencontré les 53 nouveaux étudiants dans la cour intérieure de la mairie de Neustadt.
« À l’avenir, les étudiants apprendront non seulement à élaborer un vin, mais aussi quelle importance particulière revêt la viticulture pour la ville de Neustadt an der Weinstraße », a déclaré le maire Weigel.
Avant l'accueil à la mairie, les étudiants ont participé à une visite guidée de la ville animée par les guides touristiques et ambassadrices de la culture et du vin Barbara Fröhlich-Zeller et Kerstin Pontasch, organisée par la société Tourist, Kongress und Saalbau GmbH (TKS). La réception a été suivie d’un dîner convivial autour d’une délicieuse tarte flambée à la « Weinstube Zur Herberge », puis d’un discours de bienvenue prononcé par la fondation citoyenne de Neustadt.
L’accueil des nouveaux étudiants est un rendez-vous incontournable dans l’agenda du maire Marc Weigel. Il souhaite non seulement faire personnellement connaissance avec les étudiants, mais aussi échanger avec eux et renforcer encore la bonne collaboration entre la ville de Neustadt an der Weinstraße et le Wine Campus de Mußbach.
Un camion de glaces pour se rafraîchir
Après cette première journée de cours sur le Wine Campus, les nouveaux étudiants ont pu profiter d’un rafraîchissement bienvenu : le camion de glaces de la « plus petite manufacture EIZ du monde », originaire de Deidesheim, était de passage sur le campus. « Create your own ice cream » : telle est leur devise. Les glaces sont produites sans aucun arôme ni colorant artificiel ; seuls les ingrédients naturels sont autorisés. Une expérience sensorielle passionnante pour nos nouveaux étudiants, qui s’est bien sûr avérée délicieuse.
