À propos du Wine Campus

 Les études en alternance vivent grâce à leurs entreprises formatrices. Elles sont l'épine dorsale pour des études réussies. Sans la formation pratique dans les entreprises viticoles, il serait impossible pour les étudiants d'obtenir deux diplômes en quatre ans.

 Le Wine Campus Neustadt a une solide colonne vertébrale avec plus de 600 entreprises de coopération . Grâce aux nombreux partenaires de formation, non seulement le caractère dual de la filière est assuré, mais aussi la diversité des contenus. Des conditions de culture aux produits en passant par les cépages, la diversité est, plus que dans d'autres secteurs, un paramètre décisif pour le succès en viticulture.

Sur le site du Wine Campus Neustadt se trouve   Staats Winery with St. John State Winery, qui est utilisé pour la viticulture depuis le huitième siècle.

Dans le domaine d'enseignement et d'expérimentation du Staatsweingut , les essais remontent au 16ème siècle, à l'époque du comte palatin du Rhin et administrateur du Palatinat électoral Johann Casimir. Johann Casimir édicta dès 1584 une ordonnance spécifique pour la plantation de son cépage préféré, le "Gänsfüßer".

Le Wine Campus Neustadt se trouve au cœur de la viticulture allemande. Neustadt est la deuxième plus grande commune viticole d'Allemagne. La viticulture y joue un rôle prépondérant. Au total, on trouve sur Rhénanie-Palatinat 2/3 des surfaces viticoles allemandes. Neustadt se qualifie ainsi comme un site unique pour combiner la pratique et la recherche.  

Le Wine Campus est en outre situé au milieu de vignobles. Ici, on a un Contact direct avec la viticulture et la pratique. Quittez l'amphithéâtre, entrez dans le vignoble - sans avoir à parcourir de longues distances.      

Le Wine Campus Neustadt est une institution scientifique commune de la Ludwigshafen University of Business and Society, de la Ludwigshafen Technical University of Bingen et de la Kaiserslautern University of Applied Sciences. L'ensemble de la chaîne de création de valeur, de la sélection de la vigne et du raisin au consommateur en passant par le vin et l'exploitation, est couvert par les partenaires.

La coopération avec le Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz et l'étroite collaboration avec le DLR RNH et le DLR Mosel permettent un lien maximal avec la pratique et les applications. Les études, l'enseignement, la recherche et la formation continue proviennent d'une seule et même source et sont adaptés à la pratique.

La viabilité et le développement durable de la production de vin tout au long de la chaîne de valeur sont au cœur de notre recherche. Nous nous sommes donc fixé des objectifs de recherche durables dans un plan stratégique commun   avec le Centre de services pour l'espace rural (DLR) Palatinat du Rhin. Cela signifie que tous les projets de recherche doivent poursuivre au moins l'un des cinq objectifs stratégiques suivants :

• Adaptation au changement climatique 
• Protection durable de l'environnement
• Efficacité des ressources et procédés ménageant les ressources
• Transfert de technologie et Numérisation
• Compétitivité produits régionaux et durables