Über den Weincampus

Das duale Studium lebt von seinen Ausbildungsbetrieben. Sie sind das Rückgrat für ein erfolgreiches Studium. Ohne die praktische Ausbildung in den Winzerbetrieben wäre es unmöglich für die Studierenden, zwei Abschlüsse in vier Jahren zu schaffen.

Der Weincampus Neustadt hat mit über 500 Kooperationsbetrieben ein starkes Rückgrat. Über die vielen Ausbildungspartner ist nicht nur der duale Charakter des Studiengangs, sondern auch die inhaltliche Diversität sichergestellt. Von den Anbaubedingungen über die Rebsorten bis zu den Produkten - mehr als in anderen Branchen ist die Vielfalt ein entscheidender Parameter für den Erfolg im Weinbau.

Auf dem Gelände des Weincampus Neustadt befindet sich das Staatsweingut mit Johannitergut, das seit dem achten Jahrhundert für den Weinbau genutzt wird.

Im Lehr- und Versuchsbetrieb des Staatsweingutes reichen die Versuche bis ins 16. Jahrhundert zurück, in die Zeit des Kurfürsten Johann Casimir, der für seine Lieblingssorte „Gänsfüßer“ schon 1584 eine eigene Verordnung zur Pflanzung erließ.

Der Weincampus Neustadt befindet sich im Zentrum des deutschen Weinanbaus. Neustadt ist die zweitgrößte Weinbau treibende Gemeinde in Deutschland. Hier spielt der Weinbau eine herausragende Rolle. Insgesamt findet man in Rheinland-Pfalz 2/3 der deutschen Rebflächen. Neustadt qualifiziert sich damit als einmaliger Standort, um Praxis und Forschung miteinander zu verbinden.  

Der Weincampus liegt außerdem inmitten von Weinbergen. Hier hat man den unmittelbaren Kontakt zum Weinbau und zur Praxis. Raus aus dem Hörsaal, rein in den Weinberg - ohne weite Wege.      

Der Weincampus Neustadt ist eine gemeinsame wissenschaftliche Einrichtung der Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft Ludwigshafen, der Technischen Hochschule Bingen und der Hochschule Kaiserslautern. Die gesamte Wertschöpfungskette von der Rebzüchtung und der Traube über den Wein und über den Betrieb bis hin zum Verbraucher wird durch die Partner abgedeckt.

Die Kooperation mit dem Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz und die enge Zusammenarbeit mit dem DLR RNH und dem DLR Mosel ermöglichen maximalen Praxis- und Anwendungsbezug. Studium, Lehre, Forschung und Weiterbildung kommen aus einer Hand und sind auf die Praxis abgestimmt.

Die Zukunftsfähigkeit und Nachhaltigkeit der Weinherstellung entlang der gesamten Wertschöpfungskette stehen bei unserer Forschung im Mittelpunkt. Wir haben uns deshalb in einem gemeinsamen Strategieplan mit dem DLR Rheinpfalz nachhaltige Forschungsziele gesetzt. Das bedeutet, dass alle Forschungsvorhaben mindestens eines der folgenden fünf Strategieziele verfolgen muss:

• Anpassung an den Klimawandel
• Nachhaltiger Umweltschutz
• Ressourceneffiziente und schonende Verfahren
• Technologietransfer und Digitalisierung
• Wettbewerbsfähigkeit regionaler und nachhaltiger Produkte